एल ग्लुटामिक

छोटो विवरण:

L-glutamic एसिड आणविक सूत्र C5H9NO4 संग एक एमिनो एसिड हो।उपस्थिति सेतो क्रिस्टलीय पाउडर हो, लगभग गन्धहीन, विशेष स्वाद र खट्टा स्वाद संग।224 ~ 225 ℃ मा विघटन।संतृप्त जलीय घोलको pH मान लगभग 3.2 हुन्छ।पानीमा अघुलनशील, इथानोल र ईथरमा व्यावहारिक रूपमा अघुलनशील, फॉर्मिक एसिडमा धेरै घुलनशील।

हामीलाई इमेल पठाउनुहोस्

उत्पादन विवरण

उत्पादन ट्यागहरू

विवरण

एल-ग्लुटामिक एसिड मुख्यतया मोनोसोडियम ग्लुटामेट, मसला, नुन विकल्प, पोषण पूरक र बायोकेमिकल अभिकर्मकहरूको उत्पादनमा प्रयोग गरिन्छ।मस्तिष्कमा प्रोटीन र चिनीको चयापचयमा भाग लिन र अक्सीकरण प्रक्रियालाई बढावा दिन एल-ग्लुटामिक एसिड आफैंलाई औषधिको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।उत्पादनले शरीरमा गैर-विषाक्त ग्लुटामाइनलाई संश्लेषण गर्न अमोनियासँग संयोजन गर्दछ, रगत अमोनिया कम गर्न र कलेजो कोमाका लक्षणहरू कम गर्न।यो मुख्यतया हेपाटिक कोमा र गम्भीर हेपाटिक अपर्याप्तताको उपचार गर्न प्रयोग गरिन्छ, तर उपचारात्मक प्रभाव धेरै सन्तोषजनक छैन;एन्टीपिलेप्टिक औषधिसँग मिलाएर, यसले एपिलेप्टिक दौरा र साइकोमोटर दौराहरूको पनि उपचार गर्न सक्छ।रेसेमिक ग्लुटामिक एसिड ड्रग्स र बायोकेमिकल अभिकर्मकहरूको उत्पादनमा प्रयोग गरिन्छ।
सामान्यतया, यो एक्लै प्रयोग गरिएको छैन, तर राम्रो synergistic प्रभाव प्राप्त गर्न phenolic र quinone antioxidants संग सँगै प्रयोग गरिन्छ।
ग्लुटामिक एसिड इलेक्ट्रोलेस प्लेटिङको लागि जटिल एजेन्टको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
औषधि, खाना additives र पोषण वृद्धिकर्ताहरूको लागि;
यो बायोकेमिकल अनुसन्धान को लागी प्रयोग गरिन्छ, र चिकित्सा कलेजो कोमा को लागी, मिर्गी को रोकथाम, केटोनुरिया र केटेमिया को कम गर्न को लागी;
नुन विकल्प, पोषण पूरक र स्वाद एजेन्टहरू (मुख्य रूपमा मासु, सूप र कुखुरा, आदि को लागी प्रयोग गरिन्छ)।म्याग्नेसियम अमोनियम फास्फेटलाई डिब्बाबंद झिंगा, केकडा र अन्य जलीय उत्पादनहरूमा क्रिस्टलाइज हुनबाट रोक्नको लागि यसलाई एजेन्टको रूपमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।खुराक 0.3% ~ 1.6% हो।यो GB 2760-96 अनुसार अत्तर रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ;
मोनोसोडियम नुन - सोडियम ग्लुटामेट मसालाको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, र वस्तुहरूमा मोनोसोडियम ग्लुटामेट र मोनोसोडियम ग्लुटामेट समावेश छन्।

उत्पादन जानकारी

केस नम्बर: 56-86-0

शुद्धता: ≥98.5%

सूत्र: C5H9NO4

सूत्र Wt।147.1291

रासायनिक नाम: एल-ग्लुटामिक एसिड;α - एमिनोग्लुटेरिक एसिड;ग्लुटामिक एसिड;एल (+) - ग्लुटामिक एसिड

IUPAC नाम: एल-ग्लुटामिक एसिड;α - एमिनोग्लुटेरिक एसिड;ग्लुटामिक एसिड;एल (+) - ग्लुटामिक एसिड

पिघलने बिन्दु: 160 ℃

घुलनशीलता: चिसो पानीमा थोरै घुलनशील, तातो पानीमा सजिलै घुलनशील

रूप: सेतो वा रंगहीन फ्लेक क्रिस्टल, थोरै अम्लीय वा रंगहीन क्रिस्टल

ढुवानी र भण्डारण

स्टोर टेम्प: यो उत्पादन सिल गरिएको हुनुपर्छ र चिसो र अँध्यारो ठाउँमा भण्डारण गर्नुपर्छ।

शिप टेम्प: प्लास्टिकको झोलामा प्याक गरिएको, नाइलनका झोलाहरू वा प्लास्टिकको बुनेको झोलाले ढाकिएको, 25 किलोग्रामको शुद्ध वजनको साथ।भण्डारण र यातायातको समयमा, नमी-प्रूफ, सनस्क्रिन र कम तापक्रम भण्डारणमा ध्यान दिनुहोस्।