उत्पादनहरू
फोलिक एसिड
संरचनात्मक सूत्र
शारीरिक
रूप: पहेंलो देखि सुन्तला क्रिस्टलीय पाउडर
घनत्व: 1.4704 (नराम्रो अनुमान)
पिघलने बिन्दु: 250 डिग्री सेल्सियस
उम्लने बिन्दु: 552.35 डिग्री सेल्सियस (नराम्रो अनुमान)
अपवर्तकता: 1.6800 (अनुमान)
विशिष्ट परिक्रमा ： 20 º (c=1, 0.1n Naoh)
भण्डारण अवस्था: 2-8 डिग्री सेल्सियस
घुलनशीलता: उबलते पानी: घुलनशील 1%
अम्लता कारक (pka): pka 2.5 (अनिश्चित)
गन्ध: गन्धरहित
पानीमा घुलनशीलता: 1.6 Mg/l (25 ºc)
सुरक्षा डाटा
जोखिम श्रेणी: खतरनाक सामानहरू होइन
खतरनाक सामान ढुवानी नम्बर:
प्याकेजिङ श्रेणी:
आवेदन
जोखिम श्रेणी: खतरनाक सामानहरू होइन
खतरनाक सामान ढुवानी नम्बर:
प्याकेजिङ श्रेणी:
फोलिक एसिड आणविक सूत्र C19H19N7O6 भएको पानीमा घुलनशील भिटामिन हो, यसलाई हरियो पातहरूमा प्रचुर मात्रामा पाइने हुनाले यसलाई pteroylglutamic एसिड पनि भनिन्छ।यो प्रकृतिमा धेरै रूपहरूमा अवस्थित छ र यसको मूल यौगिक 3 घटकहरूको संयोजन हो: pteridine, p-aminobenzoic acid र glutamic acid।
फोलिक एसिडले एक वा बढी ग्लुटामाइल समूहहरू समावेश गर्दछ, र फोलिक एसिडको प्रायः प्राकृतिक रूपहरू बहुग्लुटामिक एसिड रूपहरू हुन्।फोलिक एसिडको जैविक रूपमा सक्रिय रूप टेट्राहाइड्रोफोलेट हो।फोलिक एसिड पहेंलो क्रिस्टलीय र पानीमा थोरै घुलनशील हुन्छ, तर यसको सोडियम नुन पानीमा धेरै घुलनशील हुन्छ।यो इथेनॉल मा अघुलनशील छ।यो अम्लीय घोलमा सजिलै नष्ट हुन्छ र तातोमा पनि अस्थिर हुन्छ, कोठाको तापक्रममा सजिलै हराउँछ र प्रकाशको सम्पर्कमा पर्दा धेरै नाश हुने हुन्छ।
फोलिक एसिड मुख्यतया सानो आन्द्राको माथिल्लो भागमा फैलिएर सक्रिय र निष्क्रिय रूपमा शरीरमा अवशोषित हुन्छ।कम भएको फोलिक एसिडको अवशोषण दर बढी हुन्छ, जति धेरै ग्लुटामाइल कम हुन्छ सो अवशोषण दर हुन्छ, र अवशोषण ग्लुकोज र भिटामिन सी द्वारा सहज हुन्छ। अवशोषण पछि, फोलिक एसिड आन्द्राको पर्खाल, कलेजो, हड्डीको मज्जा र अन्य तन्तुहरूमा भण्डार गरिन्छ, र purines र pyrimidines को संश्लेषण मा संलग्न एनजाइम NADPH द्वारा शारीरिक रूपमा सक्रिय tetrahydrofolate (THFA वा FH4 ) मा घटाइन्छ।फोलिक एसिडले प्रोटीन संश्लेषण र सेल विभाजन र वृद्धिमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ, र सामान्य रातो रक्त कोशिकाहरूको गठनलाई बढावा दिन्छ।फोलिक एसिडको कमीले रातो रक्त कोशिकाहरूमा हेमोग्लोबिन उत्पादनमा कमी ल्याउन सक्छ र कोशिकाको परिपक्वतामा कमी ल्याउन सक्छ, परिणामस्वरूप मेगालोब्लास्टिक एनीमिया हुन्छ।
